Soupe hollandaise
La soupe hollandaise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros bouquet de céleri haché (feuilles et tout), 1 bouquet de feuilles de persil (sans tiges), hachées finement, 4 à 5 oignons hachés, 28 oz. boîte de tomates entières brisées et 3/4 lb de hamburger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez les 4 premiers ingrédients dans une grande casserole. Ajouter 1 boîte d’eau et faire bouillir le mélange.
Mélanger le hamburger, le porc, le pain, l'œuf, le sel, le poivre et le persil et former de petites boulettes de viande.
Lorsque la casserole bout, ajoutez les boulettes de viande et incorporez-les délicatement.
Cuire lentement environ 4 heures ; ajoutez du sel et du poivre si nécessaire.
Pour 4 à 6 personnes.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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