Ensalada holandesa
La ensalada de repollo holandesa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 repollo (3 lb), rallado, 1 pimiento verde picado, 1 cebolla mediana picada, 2 c. azúcar y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine el repollo, el pimiento y la cebolla.
Vierta el azúcar y reserve.
Combine la sal, la mostaza seca, las semillas de apio y el vinagre en una cacerola y deje hervir.
Vierta sobre el repollo y revuelva.
Deje refrigerar durante la noche.
Sirve para 12 y se conservará una semana.
La receta se puede reducir a 1/2 o 1/4.
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