Choucroute hollandaise
La choucroute hollandaise est un dîner facile. Composée de 6 tranches de bacon, 1 gros oignon, 1 pomme acidulée, de la purée de pommes de terre (4 à 6 portions) et du saucisson fumé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Trancher le bacon et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Ajouter l'oignon et la pomme et cuire jusqu'à cuisson complète.
Ajouter la choucroute; garnir de saucisse fumée. Laisser mijoter 15 minutes.
Préparez une purée de pommes de terre.
Juste avant de servir, égouttez le mélange de choucroute.
Retirer les saucisses et ajouter la purée de pommes de terre au mélange.
Bien mélanger et servir avec des saucisses.
🍷 Accords Parfaits
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