オランダのプレッツェル
オランダのプレッツェルは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。イースト、1 1/2 c。温水、4c。中力粉、小さじ1砂糖と卵1個を溶いたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなボウルを使用して、イーストを1/2カップの温水に溶かします。
小麦粉と砂糖を加え、残りの水を少しずつ注ぎます。
生地が滑らかになり扱いやすくなるまでこねます。
湿らせた布巾で覆い、室温で20分間発酵させます。
12個のボールに分けます。
それぞれを丸め、ねじってプレッツェルの形を作ります。
油を塗ったクッキングシートの上に置きます。
溶き卵をまぶし、お好みで塩をふりかける。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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