Bretzels hollandais
Les bretzels hollandais sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1 1/2 c. eau tiède, 4 c. farine tout usage, 1 c. sucre et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau tiède à l'aide d'un grand bol.
Ajouter la farine et le sucre et verser progressivement le reste de l'eau.
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et facile à manipuler.
Couvrir d'un linge humide et laisser lever 20 minutes à température ambiante.
Séparez en 12 boules.
Rouler chacun et tourner pour former des bretzels.
Placer sur une plaque à biscuits graissée.
Enrober d'œuf battu et saupoudrer de sel au goût.
🍷 Accords Parfaits
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