Niederländische Brezeln
Niederländische Brezeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1 1/2 c. warmes Wasser, 4 c. Allzweckmehl, 1 TL. Zucker und 1 Ei, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Lösen Sie die Hefe in einer großen Schüssel in 1/2 Tasse warmem Wasser auf.
Mehl und Zucker hinzufügen und nach und nach das restliche Wasser hinzufügen.
Den Teig kneten, bis er glatt und leicht zu verarbeiten ist.
Mit einem feuchten Tuch abdecken und 20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.
In 12 Kugeln teilen.
Rollen Sie jede einzelne Rolle und drehen Sie sie, um Brezeln zu formen.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Mit geschlagenem Ei bestreichen und nach Geschmack mit Salz bestreuen.
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