Holländischer Pfirsichkuchen
Niederländischer Pfirsichkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 EL. geschmolzene Margarine, 1/2 c. Milch, 3/4 c. Mehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Ei trennen.
Zum Eigelb geschmolzene Butter und Milch hinzufügen und leicht verrühren.
Trockene Zutaten sieben.
Zur Eimischung hinzufügen.
Das Eiweiß schlagen und etwas Zucker hinzufügen, wenn das Eiweiß geschlagen ist. Weiter schlagen, bis es steif ist.
Unter die erste Mischung heben.
In eine tiefe Kuchenform füllen und mit Pfirsichen bedecken.
Je nach Bedarf mit 1/4 Tasse (mehr oder weniger) Zucker bestreuen.
20 Minuten bei 350° backen.
Warm mit Sahne servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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