डच ओवन कॉर्नब्रेड

जीवित दृढ़ लकड़ी के कोयले का एक अच्छा बिस्तर तैयार करें।

डच ओवन गरम करें और सर्व-उपयोगी शॉर्टनिंग कप लें।

साफ मिश्रण में 2 अंडे तोड़ें

2 कप छाछ डालें और तब तक फेंटें जब तक अंडे दूध में अच्छी तरह मिल न जाएँ।

कॉर्नमील की थोड़ी मात्रा सुरक्षित रखें। मिश्रण में बचा हुआ कॉर्नमील डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। क्रैकलिन्स हिलाओ।

डच ओवन और मिश्रण से पिघली हुई शॉर्टनिंग निकालें और अच्छी तरह हिलाएँ। चिकने डच ओवन में थोड़ी मात्रा में कॉर्नमील छिड़कें, फिर बैटर डालें

हालैंड का चूल्हा।

डच ओवन पर ढक्कन रखें और कुकर के पूरे तल को ढकने के लिए पर्याप्त बड़े कोयले के बिस्तर पर रखें। डच ओवन के ढक्कन पर जीवित कोयले डालें और 1 घंटे तक पकने दें।