Biscuits hollandais en dentelle
Dutch Lace Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. mélasse, 1 c. sucre, 1 c. shortening, 1/2 c. vinaigre et 2 1/8 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la mélasse, le sucre, le shortening et le vinaigre dans une casserole; porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir pendant 1 minute.
Retirer du feu.
Tamisez le reste des ingrédients ensemble.
Ajouter au mélange de mélasse.
Remettre au feu; cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment. Déposez 1/2 cuillère à café sur une plaque à pâtisserie graissée, espacée d'environ 3 pouces.
Cuire au four à 375° pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir légèrement avant de retirer de la plaque avec une spatule graissée. Roulez légèrement pour un bord bouclé.
Donne 6 douzaines.
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