Gâteau aux miettes hollandaises
Le Dutch Crumb Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 c. sucre, 1/2 c. shortening, 1/2 c. sel et 1/2 c. clous de girofle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Tamisez la farine, mesurez et tamisez avec le sel et les épices.
Mélanger avec le sucre et le shortening.
Mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Mélangez l'eau, la mélasse et le bicarbonate de soude.
Ajouter la chapelure, en gardant 1/2 tasse pour le dessus du gâteau.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Verser dans une poêle bien huilée.
Saupoudrer du reste de chapelure.
Cuire à four modéré à 375° pendant environ 40 minutes.
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