Niederländischer Streuselkuchen
Dutch Crumb Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 c. Zucker, 1/2 c. Backfett, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Mehl sieben, abmessen und mit Salz und Gewürzen sieben.
Mit Zucker und Backfett vermischen.
Zu einer krümeligen Konsistenz verrühren.
Wasser, Melasse und Backpulver vermischen.
Krümel hinzufügen und eine halbe Tasse für die Oberseite des Kuchens aufbewahren.
Schlagen, bis alles glatt ist.
In eine gut geölte Pfanne gießen.
Mit restlichen Krümeln bestreuen.
Im mäßigen Ofen bei 375° etwa 40 Minuten backen.
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