Dutch Baby (Cette crêpe moelleuse au four cuit dans une grande poêle à frire.)
Dutch Baby (cette crêpe moelleuse au four cuit dans une grande poêle à frire.) est un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 3 œufs, 3/4 c. de lait et 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Préchauffer le four à 425°.
Faire fondre le beurre dans une poêle à frire de 2 à 3 litres ou dans un plat peu profond allant au four.
Battre les œufs pendant 1 minute dans un mixeur en ajoutant progressivement le lait et la farine.
Versez la pâte dans un moule beurré chaud et enfournez pour 20 à 25 minutes.
Servir aussitôt avec la garniture de votre choix : sucre en poudre et jus de citron, miel, sirop, confitures et gelées, fruits frais ou fruits réchauffés.
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