Gâteau aux pommes hollandais
Le Dutch Apple Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. huile, 1 c. vanille, 1 1/2 c. sucre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre les œufs dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux, environ 2 minutes.
Ajouter l'huile et la vanille; battre jusqu'à épaississement, environ 2 minutes de plus.
Incorporer progressivement le sucre.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle ; ajouter au mélange crémeux, en alternant avec les pommes et les noix, en battant bien après chaque ajout.
Battre à vitesse moyenne 3 minutes.
Verser la pâte dans un moule cannelé de 8 1/2 pouces bien graissé et légèrement fariné.
Cuire au four à 350° 55 à 60 minutes.
Laisser refroidir dans le moule 10 à 15 minutes.
Retirer de la poêle.
Laisser refroidir sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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