Caneton à L'Orange
Duckling A L'Orange est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 à 5 lb de caneton prêt à cuire, 2 oranges non pelées, coupées en quartiers, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. sel et 3 poivres noirs entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 425°.
Farcir le canard avec les quartiers d'orange, l'ail, le sel et les poivrons.
Ferme.
Placer le caneton sur une grille dans une rôtissoire peu profonde.
Bien badigeonner le dessus de beurre.
Verser le Bourgogne dessus et rôtir à découvert pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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