Peito de Frango com Carne Seca
Peito de Frango com Carne Seca é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 peitos de frango inteiros, partidos ao meio, sem pele, desossados e cortados cada pedaço de carne de peito ao meio, 1 lata de sopa de creme de espargos ou creme de aipo, 1 c. creme de leite, 1/2 xícara. cozinhando xerez e 1/4 a 1/2 lb de carne seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Desfie a carne seca no fundo de uma caçarola de 23 x 30 cm (aproximadamente).
Coloque os pedaços de frango por cima.
Misture a sopa, o xerez e o creme de leite e regue com o frango e a carne seca.
Polvilhe com páprica.
Asse por 20 a 30 minutos até que o frango esteja pronto em temperatura de forno de 350°.
Serve de 6 a 8.
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