Poitrines de poulet au bœuf séché
Les poitrines de poulet au bœuf séchées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 poitrines de poulet entières, fendues en deux, épluchées, désossées et coupées chaque morceau de poitrine de poulet en deux, 1 boîte de crème d'asperges ou crème de céleri, 1 c. crème sure, 1/2 c. En cuisinant du xérès et 1/4 à 1/2 lb de bœuf séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Râpez le bœuf séché au fond d'une cocotte de 9 x 12 pouces (environ).
Disposez dessus les morceaux de poulet.
Mélangez la soupe, le xérès et la crème sure et versez sur le poulet et le bœuf séché.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit à une température du four de 350°.
Pour 6 à 8 personnes.
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