Одетые мини-устрицы Po'boys
Одетая мини-устрица Po'Boys – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 1/4 гр. кукурузной муки самоподнимающейся, 2 ст. креольской приправы, 2 контейнера (8 унций) свежих отборных устриц, осушенных, арахисового или растительного масла и 1 гр. разделенный майонез, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте кукурузную муку и 2 столовые ложки креольской приправы.
Обвалять устрицы в смеси кукурузной муки.
Налейте масло на глубину 1 дюйм в жаровню; нагреть до 375°. Обжарьте устрицы в 3 приема по 3–4 минуты или до золотистого цвета.
Обсушите устрицы на бумажных полотенцах.
Смешайте 1/2 стакана майонеза, уксус и горчицу.
Добавьте капусту и отложите салат в сторону.
Смешайте оставшийся майонез, кетчуп и следующие 3 ингредиента в небольшой миске.
Смажьте разрезанные стороны французских булочек смесью кетчупа; равномерно поместите устриц и салат на нижние половинки каждого рулета.
Накройте верхушками и сразу подавайте.
Украсьте, если хотите.
Выход: 4-6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий