Голубиный пирог
Голубиный пирог — умеренно легкий ужин. Сделано из 30–36 голубей, очищено, 3 гр. нарезанные грибы, 3 нарезанные средние желтые луковицы, 1 ст. зеленых оливок, фаршированных перцем, и 2–3 упак. смесь коричневого соуса, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Сначала обжарьте голубей на сливочном масле.
Затем варите под небольшим количеством жидкости (воды или бульона) до тех пор, пока грудка не станет мягкой и ее можно будет легко отделить от кости.
Обжарить грибы и лук на сливочном масле до мягкости.
Смешайте мясо голубя с овощами и оливками и добавьте достаточно смеси коричневого соуса, чтобы смесь была сочной и влажной, но не слишком жидкой и жидкой.
Распылите PAM в чашку из пирекса размером 9x13 дюймов и равномерно распределите смесь по ней.
Сверху выложите перекрещенные полоски листов теста, раскатанные довольно тонко.
Опрыскайте ПАМ.
Выпекайте при температуре 350 градусов, пока тесто не станет воздушным и золотисто-коричневым.
Урожай
12-14 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий