कबूतर पाई
डव पाई एक मामूली आसान डिनर है। 30 से 36 कबूतरों के साथ बनाया गया, साफ़ किया गया, 3 सी. कटा हुआ मशरूम, 3 मध्यम पीले प्याज, कटा हुआ, 1 सी। पिमेंटो भरवां हरे जैतून और 2 से 3 पीकेजी। ब्राउन ग्रेवी मिक्स, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
पहले मक्खन में भूरे कबूतर।
फिर थोड़ी मात्रा में तरल (पानी या शोरबा) से ढककर तब तक पकाएं जब तक कि वह नरम न हो जाए और स्तन आसानी से हड्डी से अलग न हो जाए।
मक्खन में मशरूम और प्याज को नरम होने तक भूनें।
कबूतर के मांस को सब्जियों और जैतून के साथ मिलाएं और पर्याप्त ब्राउन ग्रेवी मिश्रण डालें ताकि मिश्रण रसदार और नम हो लेकिन बहुत पतला और पतला न हो।
9x13 इंच के पाइरेक्स डिश में PAM स्प्रे करें और मिश्रण को डिश में समान रूप से फैलाएं।
शीर्ष पर पेस्ट्री शीट की आड़ी-तिरछी पट्टियाँ हैं जिन्हें काफी पतला बेलकर तैयार किया गया है।
PAM का छिड़काव करें.
पेस्ट्री के फूलने और सुनहरे भूरे रंग का होने तक 350 डिग्री पर बेक करें।
उपज
12 से 14 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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