Doppelt Schokoladenkekse
Doppelte Schokoladenkekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. (2 Stangen) Butter, weich, ca. Zucker, Eier, . Vanille und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Schüssel Butter, Zucker, Eier und Vanille schaumig schlagen.
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz verrühren.
Zur Buttermischung hinzufügen.
Chips und Nüsse unterrühren.
Teelöffelweise auf ein ungefettetes Backblech tropfen.
8 bis 10 Minuten backen oder bis es fest ist.
Etwas abkühlen lassen.
Vom Backblech auf den Rost legen.
Vollständig abkühlen lassen. Ergibt etwa 4 1/2 Dutzend Kekse.
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