डबल-रिच चॉकलेट चिप कुकीज़

डबल-रिच चॉकलेट चिप कुकीज़

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डबल-रिच चॉकलेट चिप कुकीज़ एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 1 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 1/2 सी. बिना चीनी वाला कोको पाउडर और 1 सी. डार्क बॉर्न शुगर, पैक्ड, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

ओवन को 300° पर प्रीहीट करें।

एक मध्यम कटोरे में आटा, सोडा, नमक और कोको पाउडर मिलाएं।

एक वायर व्हिस्क के साथ अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें। एक बड़े कटोरे में, मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ चीनी मिलाएं।

मक्खन डालें और दानेदार पेस्ट बनाने तक फेंटें।

कटोरे के किनारों को खुरचें, फिर अंडे और वेनिला डालें।

पूरी तरह मिश्रित होने तक मध्यम गति से फेंटें।

आटे का मिश्रण और चॉकलेट चिप्स डालें और मिश्रित होने तक धीमी गति से मिलाएँ।

ज़्यादा मिश्रण न करें.

1 1/2 इंच की दूरी पर बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर आटे को गोल बड़े चम्मच भर कर डालें।

18 से 22 मिनट तक बेक करें.

कुकीज़ को तुरंत एक स्पैटुला के साथ ठंडी सतह पर स्थानांतरित करें।

उपज

4 दर्जन.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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