Galletas con chispas de chocolate doblemente ricas
Las galletas con chispas de chocolate doblemente ricas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/4 cucharadita. sal, 1/2 c. cacao en polvo sin azúcar y 1 c. Azúcar oscuro, envasado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 300°.
En un tazón mediano, combine la harina, el refresco, la sal y el cacao en polvo.
Mezclar bien con un batidor de varillas y reservar. En un tazón grande, mezcle los azúcares con una batidora eléctrica a velocidad media.
Agrega la mantequilla y bate hasta formar una pasta granulada.
Raspe los lados del tazón y luego agregue los huevos y la vainilla.
Batir a velocidad media hasta que esté completamente combinado.
Agregue la mezcla de harina y las chispas de chocolate y mezcle a velocidad baja hasta que se combinen.
No mezcle demasiado.
Deje caer la masa en cucharadas redondeadas sobre bandejas para hornear sin engrasar, a 1 1/2 pulgadas de distancia.
Hornee de 18 a 22 minutos.
Transfiera inmediatamente las galletas con una espátula a una superficie fría.
Producir
4 docenas.
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