Doppelter Ananas-Upside-Down-Kuchen
Double Pineapple Upside-Down Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. (1 Stange) Butter oder Margarine, 1 c. brauner Zucker, 1 (1 Pfund 14 oz.) Dose Ananasscheiben, abgetropft, Maraschino-Kirschhälften und 1 Pck. Duncan Hines Ananas-Supreme-Deluxe-Kuchenmischung, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 350° vorheizen.
Butter in einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Pfanne schmelzen. Den braunen Zucker gleichmäßig in die Pfanne streuen.
Abgetropfte Ananasscheiben und Kirschhälften auf der Zuckermischung anrichten.
Den Kuchen wie auf dem Etikett angegeben mit 1 1/3 Tassen Wasser und 2 Eiern vermischen.
Ersetzen Sie Wasser nicht durch Ananassaft.
Nach Anweisung schlagen.
Den Teig über die Früchte gießen.
Bei 350° etwa 50 Minuten backen, bis der Teig mit einem Zahnstocher fertig ist.
5 Minuten stehen lassen, damit der Belag fest wird, dann umgedreht auf eine große Platte oder ein Backblech legen.
Warm mit Schlagsahne servieren.
Ergibt 12 bis 16 Portionen.
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