Galletas dobles de mantequilla de maní
Las galletas dobles de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. harina sin tamizar, 3/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. sal y 1/4 c. Mantequilla o margarina, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 375°.
Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo y la sal.
Batir la mantequilla, el azúcar y el azúcar moreno. Agrega la manteca vegetal, la mantequilla de maní y el huevo, batiendo hasta que estén bien mezclados. Agrega poco a poco los ingredientes tamizados y mezcla bien.
Agregue los chips de mantequilla de maní y revuelva para mezclar.
Hornee en bandejas para galletas sin engrasar. Aplana las bolas con un tenedor bañado en azúcar.
Hornee de 10 a 12 minutos. Deje enfriar en bandejas para hornear galletas.
Retirar de las bandejas para galletas y dejar enfriar sobre rejillas.
Rinde 3 1/2 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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