Poulet double enrobé
Le poulet double enrobé est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Fabriqué avec c. flocons de maïs Kellogg's, écrasés à 1 3/4 c., c. farine tout usage, . poivre, . margarine, fondue et œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mesurez les céréales dans un plat ou une poêle peu profonde.
Annuler.
Dans un petit bol à mélanger, battre légèrement l'œuf et le lait.
Ajouter la farine, le sel et le poivre.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Tremper le poulet dans la pâte.
Enrober de miettes.
Placer en une seule couche, côté peau vers le haut, dans un plat peu profond tapissé de papier d'aluminium.
Arroser de margarine.
Cuire au four préchauffé à 350° environ 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et que le jus soit clair. Ne couvrez pas la poêle et ne retournez pas le poulet pendant la cuisson.
Donne 6 portions.
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