Doppelt paniertes Hähnchen
Double-Coated Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Kellogg's Cornflakes, zerkleinert auf 1 3/4 c., c. Allzweckmehl, . Pfeffer, . Margarine, geschmolzen und Ei – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Müsli in eine flache Schüssel oder Pfanne abmessen.
Beiseite stellen.
In einer kleinen Rührschüssel Ei und Milch leicht verquirlen.
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Hähnchen in Teig tauchen.
Mit Krümeln bestreichen.
In einer Schicht mit der Hautseite nach oben in eine mit Folie ausgelegte flache Backform legen.
Mit Margarine beträufeln.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde backen oder bis das Hähnchen zart ist und der Saft klar ist. Decken Sie die Pfanne nicht ab und wenden Sie das Hähnchen beim Backen nicht.
Ergibt 6 Portionen.
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