Glaçage au bain-marie
Le glaçage au bain-marie est un dîner facile. Fabriqué avec 2 blancs d'œufs (1/4 c.), 1 1/2 c. sucre, 1/4 c. crème de tartre ou 1 c. sirop de maïs léger, 1/3 c. eau et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les blancs d'œufs, le sucre, la crème de tartre et l'eau au bain-marie.
Battre à grande vitesse 1 minute.
Placer sur de l'eau bouillante; battre à grande vitesse pendant 7 minutes.
Retirer la casserole de l'eau bouillante; ajouter la vanille.
Battre encore 2 minutes à haute vitesse.
Remplit et givre deux couches de 8 ou 9 pouces ou givre un gâteau de 9 x 13 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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