Glaseado a baño maría
El glaseado a baño maría es una cena fácil. Elaborado con 2 claras de huevo (1/4 c.), 1 1/2 c. azúcar, 1/4 cucharadita. crémor tártaro o 1 cucharada. jarabe de maíz ligero, 1/3 c. agua y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine las claras de huevo, el azúcar, el crémor tártaro y el agua en la parte superior del baño maría.
Batir a alta velocidad 1 minuto.
Colóquelo sobre agua hirviendo; batir a velocidad alta durante 7 minutos.
Retire la cacerola del agua hirviendo; agrega vainilla.
Batir 2 minutos más a velocidad alta.
Rellena y glasea dos capas de 8 o 9 pulgadas o glasea un pastel de 9 x 13 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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