Doppelt gebackene Kartoffeln
Double Baked Potatoes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen weißen Kartoffeln, 1 süßen Zwiebel, gehackt, 1 Stück Butter, 1/8 TL. roter Pfeffer und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Kartoffeln schrubben, trocknen und einstechen.
Bei 450° etwa 1 Stunde auf einem Rost ohne Folie backen.
Butter schmelzen und Zwiebeln anbraten, bis sie klar und zart sind.
Kartoffeln der Länge nach halbieren. Das Fruchtfleisch herauslöffeln und die Schalen intakt lassen.
Kartoffelpüree.
Gewürze, Butter, Zwiebeln und Käse hinzufügen.
Geben Sie so viel Milch hinzu, dass eine lockere Konsistenz entsteht.
Muscheln füllen. Die Spitzen mit einer Gabel einschneiden. Im heißen Ofen backen, bis die Oberfläche leicht braun ist.
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