Pastel de manzana Dorset
Dorset Apple Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina para todo uso, 1/2 c. azúcar, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 c. mantequilla sin sal, cortada y 1/2 libra de manzanas para cocinar, peladas, sin corazón y finamente picadas (1 1/4 taza), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Mantequilla y harina. Molde para pan de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 3/4 pulgadas.
Cubra el fondo del plato con papel encerado.
Papel enmantecado y enharinado.
Precalienta el horno a 350°.
Tamice la harina, el azúcar y el polvo para hornear en un tazón grande con una batidora de repostería o con cuchillos; agregue la mantequilla hasta que la mezcla parezca una harina fina.
Agrega la manzana picada a la mezcla de harina; dejar de lado.
En un tazón pequeño, mezcle el huevo y la leche hasta que se mezclen. Agrega la mezcla de manzana hasta que se mezcle.
(La masa estará dura). Distribuya la masa uniformemente en el molde.
Hornea durante 45 a 50 minutos hasta que el cuchillo salga limpio.
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