Bâtonnets de blé de Dorothea Brown
Les bâtonnets de blé de Dorothea Brown sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine de blé entier, 1 c. sel, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. shortening et 1 c. noix finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la farine, le sel et la cassonade dans un grand bol.
Couper le shortening.
Ajoutez des noix.
Ajoutez lentement juste assez de lait pour que le mélange colle, environ 2/3 tasse.
Pétrir dans un bol tous les ingrédients environ 1 minute.
Rouler jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper en lanières d'environ 1/2 x 4 pouces.
Cuire au four à 300° pendant 40 minutes sur des plaques graissées.
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