Sopa de cebada de invierno de Donna
La sopa de cebada de invierno de Donna es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de carne molida o cubos de solomillo, 1 a 2 cebollas picadas, 2 a 4 dientes de ajo picados, 5 c. agua o caldo (caldo con agua) y 14 1/2 oz. En lata de tomates enteros, cortados en jugo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una olla, dore la carne (agregue aceite si usa cubos de solomillo). Drene el aceite.
Agrega la cebolla y el ajo.
Cocine hasta que estén tiernos.
Agregue todo excepto las verduras congeladas.
Cubrir y llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue las verduras congeladas y cocine por 10 minutos.
Puedes utilizar verduras frescas; simplemente cocine hasta que esté tierno.
🍷 Maridajes Perfectos
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