Gâteau Doctor Bird (Banane-Ananas)
Doctor Bird Cake (banane-ananas) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. cannelle, 2 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un moule à tube de 8 pouces.
Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Ajouter l'ananas et le jus, l'huile végétale, la vanille, les œufs et les bananes. Mélangez bien, mais ne battez pas.
Versez la pâte dans le moule à cake et enfournez 1h20.
Le gâteau se fissurera légèrement sur le dessus.
Ne t'inquiète pas.
Laisser refroidir dans la poêle.
Il restera longtemps humide.
Pour 12 personnes.
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