Soufflé à la Saucisse à Avancer
Do Ahead Sausage Soufflé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 tranches de pain de mie moelleuses coupées en dés avec croûtes, 2 c. fromage cheddar râpé, 1 1/2 lb de saucisses, cuites et coupées en tiers, 4 œufs et 2 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Étaler le pain uniformément au fond d'un plat allant au four bien graissé de 9 pouces sur 13 pouces.
Saupoudrer uniformément le fromage sur le dessus.
Disposer les saucisses dessus.
Battre les œufs avec 2 1/4 tasses de lait.
Verser sur le mélange de pain.
Mélangez la moutarde et la soupe.
Ajouter 1/2 tasse de lait restante; bien mélanger.
Verser sur la cocotte.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.
Réfrigérer toute la nuit.
Placer à four froid.
Réglez le four à 300°.
Cuire au four environ 1 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré.
Servir immédiatement.
Pour 8 personnes.
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