Божественная помадка или конфеты
Divinity Fudge Or Bonbons — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. сахар, 1/2 гр. вода, 1/2 ст. меда, 2 яичных белка и 1/8 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте сахар, воду и мед.
Помешивайте, нагревая, пока сахар не растворится.
Варите, не перемешивая, пока сироп не превратится в твердый шарик при проверке в холодной воде (265°).
Снимите с огня и быстро взбейте соленые яичные белки до устойчивых пиков.
Медленно добавьте сироп к яичным белкам, постоянно взбивая.
Взбивайте до тех пор, пока конфеты не загустеют и не начнут терять блеск; добавьте ароматизаторы и быстро капайте чайными ложками на смазанную маслом тарелку или вощеную бумагу.
На каждый кусочек выложите половинку ореховой мякоти, пока она еще теплая.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий