الألوهية
الألوهية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/2 ج. السكر، 1/2 ج. شراب الذرة الخفيف، 1/2 ج. الماء الساخن، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح و2 بياض بيض مخفوق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
الجمع بين السكر وشراب الذرة والماء والملح.
قم بالطهي حتى تصل إلى مرحلة الكرة الصلبة جدًا (260 درجة).
يُسكب الشراب ببطء في تيار رفيع فوق بياض البيض المخفوق، ويُخفق باستمرار.
فاز حتى يحتفظ الخليط بالشكل (حوالي 4 إلى 5 دقائق).
ضجة في الفانيليا.
قم بإسقاط ملاعق كبيرة على ورق مشمع، ثم قم برفع الملعقة وتدويرها لتكوين قمة.
إذا أصبح اللاهوت قاسيًا جدًا بحيث لا يمكن التدوير، أضف بضع قطرات من الماء الساخن.
يجعل حوالي 1 1/2 دزينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً