الألوهية
الألوهية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/2 ج. السكر، 1/2 ج. شراب الذرة الأبيض، 1/2 ج. ماء ، 2 بياض بيضة ، مخفوقة حتى تصبح قاسية و 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
السكر والشراب والماء. يُطهى حتى يصل الخليط إلى 240 درجة على مقياس الحرارة.
نصف كمية الخليط فوق بياض البيض المخفوق، ويقلب جيداً.
اطهي النصف المتبقي من خليط السكر حتى يصل إلى 290 درجة على مقياس حرارة الحلوى. تصب في خليط بياض البيض.
فاز حتى سميكة وكريمة.
أضف الفانيليا وجوز البقان.
إسقاط بواسطة ملاعق على ورق مشمع.
يتصلب هذا الخليط بسرعة لذلك يجب الانتهاء منه بسرعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً