Gottheit

Gottheit

⏱️ Fertig in 2h 12m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Divinity ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. leichter Maissirup, c. Wasser (an feuchten Tagen 1 EL weniger verwenden), Eiweiß und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Maissirup und Wasser bei schwacher Hitze verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Ohne Rühren kochen, bis eine kleine Menge der Mischung, die in kaltes Wasser getropft wird, eine harte Kugel bildet oder das Bonbonthermometer 260° anzeigt.

Eiweiß in der Rührschüssel schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.

Weiter schlagen, dabei heißen Sirup in einem dünnen Strahl in das Eiweiß gießen.

Vanille hinzufügen; schlagen, bis die Mischung ihre Form behält und leicht matt wird. Nüsse unterheben.

Lassen Sie die Mischung von der Spitze des mit Butter bestrichenen Löffels auf Wachspapier fallen.

Die Ausbeute dieses Rezepts beträgt vier Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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