Divinité
Divinity est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs, 2 blancs d'œufs, 1 c. noix hachées et 1/8 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger le sucre, le sirop, l'eau, le sel et la crème de tartre.
Couvrir et faire bouillir 5 minutes.
Découvrez et essuyez les côtés du moule avec un chiffon humide.
Faire bouillir, sans remuer, jusqu'à consistance ferme (245° à 248°). Retirer du feu.
Versez lentement, en battant constamment, sur les blancs d'œufs battus en neige ferme.
Continuez à battre jusqu'à ce que le mélange conserve sa forme lorsqu'il tombe de la cuillère.
Ajouter l'arôme et les noix.
Déposer par cuillères à café sur du papier ciré ou verser dans un moule bien beurré.
Une fois froid, coupez-le en carrés.
🍷 Accords Parfaits
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