देवत्व
दिव्यता एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। दानेदार चीनी, 1/2 सी. हल्का कॉर्न सिरप, 1/2 सी. पानी, 1/8 छोटा चम्मच। नमक और 2 अंडे की सफेदी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
सॉस पैन में, पहले 4 सामग्री मिलाएं।
चीनी घुलने तक हिलाते हुए, धीरे-धीरे उबाल लें।
260° (हार्ड बॉल स्टेज) पर पकाएं। इस बीच, अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें।
लगातार फेंटते हुए, धीरे-धीरे सफेद चाशनी में गर्म चाशनी डालें।
तब तक फेंटें जब तक कैंडी अपना आकार धारण न करने लगे।
वेनिला और पाउडर चीनी मिलाएं।
(पिसी हुई चीनी की यह मात्रा बनावट में वास्तविक सुधार लाती है।)
चम्मच से मोम लगे कागज पर डालें या मक्खन लगे पैन में डालें।
सख्त होने तक कई घंटों तक खड़े रहने दें।
एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें.
लगभग 50 टुकड़े बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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