الألوهية
الألوهية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. سكر محبب، 1/2 ج. شراب الذرة الخفيف، 1/2 ج. الماء، 1/8 ملعقة صغيرة. ملح و بياض بيضتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
في قدر، اخلطي أول 4 مكونات.
يُغلى المزيج ببطء مع التحريك حتى يذوب السكر.
قم بالطهي حتى 260 درجة (مرحلة الكرة الصلبة). في هذه الأثناء، يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً.
يُسكب الشراب الساخن تدريجيًا على البياض، ويُخفق باستمرار.
فاز حتى تبدأ الحلوى في الحفاظ على شكلها.
فاز في الفانيليا والسكر البودرة.
(هذه الكمية من السكر البودرة تُحدث تحسنًا حقيقيًا في الملمس).
تسقط من ملعقة صغيرة على ورق مشمع أو تصب في قالب مدهون بالزبدة.
دعها تقف عدة ساعات حتى تصبح ثابتة.
تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
يجعل حوالي 50 قطعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً