Gottheit
Divinity ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. weißer Maissirup, c. Wasser, Eiweiß, steif geschlagen und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Beten Sie, bevor Sie beginnen! Dann den Zucker, den Maissirup und das Wasser bei schwacher Hitze in einen Topf geben. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat; dann ohne Rühren kochen
° (ein wenig in kaltes Wasser getropft bildet eine harte Kugel).
Vom Herd nehmen und unter ständigem Rühren in einem feinen Strahl in das steif geschlagene Eiweiß gießen.
Weiter schlagen, bis die Mischung ihre Form behält und ihren Glanz verliert.
Dann Vanille und Nüsse hinzufügen.
Lassen Sie die Masse schnell von der Löffelspitze in einzelnen Spitzen auf das Wachspapier fallen oder verteilen Sie sie in einer gefetteten flachen Pfanne und schneiden Sie sie in 2,5 cm große Quadrate, wenn sie fest sind.
Ergibt etwa 1 1/4 Pfund.
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