देवत्व
दिव्यता एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/2 सी. पानी, 1/2 सी. सफेद कारो, 1 सी. मेवे और 2 अंडे की सफेदी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चीनी को पानी और कारो के साथ मिला लीजिये.
चीनी घुलने तक धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएं।
तब तक पकाते रहें जब तक कि बहुत सख्त, भंगुर गेंद न बन जाए या धागा न घूम जाए (कैंडी थर्मामीटर पर 275° या 280°)।
आग से हटा लें.
2 कड़े फेंटे हुए अंडे की सफेदी में धीरे-धीरे चाशनी मिलाएं, जब तक कि वह सख्त न हो जाए लेकिन सूख न जाए। मध्यम गति पर घुमाएँ और सख्त होने तक पीटते रहें।
वेनिला और मेवे डालें।
चम्मच से मोम लगे कागज पर गिराएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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