Divinidad
Divinity es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 56 minutos. Hecho con c. azúcar, c. jarabe de maíz ligero, claras de huevo, . vainilla y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una cacerola de 2 cuartos, combine el azúcar, el jarabe de maíz, la sal y el agua.
Cocine hasta obtener la etapa de bola dura (260°) revolviendo solo hasta que el azúcar se disuelva.
Mientras tanto, bata las claras a punto de nieve. Vierta poco a poco el almíbar sobre las claras batiendo a velocidad alta en una batidora eléctrica.
Agrega la vainilla y bate hasta que el caramelo mantenga su forma en 4 a 5 minutos.
Deje caer rápidamente de una cucharadita sobre papel encerado. Rinde unas 40 piezas.
🍷 Maridajes Perfectos
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