Божественность

Когда сироп затвердеет, медленно влейте сироп в смесь, все время взбивая яичный белок.

Я использую ручной миксер. Продолжайте взбивать, пока блеск не исчезнет и смесь не начнет стекать с лопастей миксера небольшой ленточкой.

Сразу же всыпаем измельченные орехи, хорошо перемешивая ложкой.

Можно вылить в форму, смазанную маслом, или сразу выкладывать на сковороду.

Вы также можете капать ложками на лист вощеной бумаги, сбрызнутой Пэм.

Полезно, если у вас есть кто-то, кто будет наливать сироп, пока вы взбиваете.