Gâteau au chocolat qui disparaît

Graisser et fariner généreusement deux moules à gâteau ronds de 9 pouces.

Crémer le beurre, le shortening, le sucre et la vanille jusqu'à consistance mousseuse; incorporer les œufs. Mélanger le cacao, la farine, la levure chimique, le soda et le sel dans un bol.

Ajouter en alternance avec le lait à la pâte.

Bien mélanger.

Verser dans des moules; cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.

Refroidir 10 minutes.

Retirer des casseroles.

Glacer avec le glaçage à la guimauve une fois refroidi.