Pastel de chocolate que desaparece

Engrase y enharine generosamente dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas.

Batir la mantequilla, la manteca vegetal, el azúcar y la vainilla hasta que quede esponjoso; Incorpora los huevos. Combine el cacao, la harina, el polvo para hornear, la soda y la sal en un tazón.

Agregue alternativamente con la leche a la masa.

Mezcla bien.

Vierta en moldes; hornee a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que el pastel esté cocido.

Dejar enfriar 10 minutos.

Retirar de las cacerolas.

Escarcha con glaseado de malvavisco cuando esté frío.