Riz sale (Portions : 6. Temps de préparation : 1 heure et 30 minutes.)
Le riz sale (portions : 6. Temps de préparation : 1 heure et 30 minutes.) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. bouillon de poulet, 1/2 oignon tranché, 1/2 c. céleri haché, 1 gousse d'ail hachée et 1/2 lb de foies de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Porter le bouillon à ébullition avec l'oignon, le céleri et l'ail.
Ajouter les abats et les foies ; baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les foies soient à peine cuits, mais encore roses à l'intérieur.
Égoutter en réservant le bouillon.
Hacher grossièrement les foies et les abats comestibles et réserver.
🍷 Accords Parfaits
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