Arroz Sucio(Porciones: 6. Tiempo de Preparación: 1 Hora y 30 Minutos.)
El arroz sucio (porciones: 6. Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos) es una cena impresionante. Elaborado con 3c. caldo de pollo, 1/2 cebolla, en rodajas, 1/2 c. apio picado, 1 diente de ajo picado y 1/2 libra de hígados de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Llevar a ebullición el caldo con la cebolla, el apio y el ajo.
Agrega las menudencias y los hígados; Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que los hígados estén cocidos, pero aún rosados por dentro.
Escurrir y reservar el caldo.
Picar en trozos grandes los hígados y las menudencias comestibles y reservar.
🍷 Maridajes Perfectos
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