Jantar em uma pimenta
Dinner In A Pepper é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 pimentões verdes grandes, 1 quilo de carne moída, 1/2 xícara. cebola picada, 3 tomates médios picados e descascados e 1 lata (8 onças) de milho inteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte a parte superior dos pimentões verdes; descarte sementes e membranas.
Pique o suficiente para fazer 1/4 de xícara.
Ferva os pimentões inteiros por 5 minutos e escorra bem.
Polvilhe levemente com sal por dentro.
Na frigideira, doure a carne, a cebola e 1/4 xícara de pimentão verde.
Adicione os tomates e cozinhe até ficar macio, cerca de 4 minutos.
Escorra o líquido.
Adicione os grãos, sal, manjericão e pimenta à frigideira.
Misture bem.
Recheie os pimentões com a mistura de carne.
Misture as migalhas com a manteiga derretida e polvilhe por cima dos pimentões.
Asse por 35 a 40 minutos a 350°.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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